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| 主食攝取---- | 喜歡米飯大過於麵食類(現在都已有營養的澱粉為主噢!!) | ||
| 口味輕重---- | 喜歡清淡大過於油鹹甜(朋友看我吃水煮的都覺得我可憐...) | ||
| 食材挑選---- | 綠色蔬菜不可少、減肥必備凍豆腐、蛋白質多多G胸肉、多原形少加工 | ||
| 配料次角---- | 自己開伙的孩子們，絕對不可少了蔥薑蒜這三大元素呀呀呀 | ||
| 挑食挑食---- | 雖然說要吃得健康均衡，但我還是不愛紅蘿蔔、秋葵、和一些奇怪的菜呀! | ||
| ★飲食新觀念★多吃蔬果，少吃醃製、加工食品、炸物，少少少少喝任何「飲料」 | |||
| 但我熱愛的"鮮奶茶"一直揮之不去啊啊啊啊啊 | |||
| 從小我就是個愛到廚房拈花惹草(?)的孩子 |
| 不知道從何時開始奠定惹我這般廚藝…哈哈哈 |
| 這可以追朔到我高中時期，參加了烹飪通識課 (我們學校是綜高) |
| 當時課程主要著重在烘焙甜點方面，少有中式餐點 |
| 也因此將成就惹我日後的烘焙人森…… |
| 我想從那時候開始，不管是開火開電開水；倒油倒水倒垃圾 (呃...) |
| 總之我就熱愛上在廚房搞東搞西，也可以說成是和廚房相戀惹吧 |
| 而我個人呢，就是一個興趣嘛 |
| 所以說很專精也不至於；說很隨便也說不過去 |
| 應該是叫隨興!! |
| 這裡會記錄著我每次下廚的便當食物外，還會有天外飛來一筆的菜單，希望有機會可以開發自己的創意料理XD |
| 我會參考食譜、會看影片教學、會看專業人士解說 |
| 大概心中有一定的食譜與步驟後 |
| 就開始是我與廚房的戰爭惹!! |
| 這裡會記錄著我覺得簡單又容易的廚藝分享 |
| (希望含括了所有有關廚與藝的一切) |
| 非專業但興趣 |
| 然後希望每篇分享下面會有一些例如:後記、評分、改進等評論(雖然都不是專業評論啦XD) |
| 料理烹飪是一件非常有趣的事!! |
| 如果你(妳)也喜歡跟我一樣手癢不煮會屎的話~ |
| 一起分享交流吧!!! |
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BTW因為我個人吃得比較清淡一些，所以所有料理都會是以少油少鹽少為主噢!! 接下來就讓我們繼續看下去摟!! ✌✌✌ |
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