C'est chi chi

事隔多年，關於自己，就來看看成長多少?! 🙈
 

 
 
 
今天要來分享一道好吃的又簡單的家常料理

  
 



家常菜::豆豉鮮蚵(2人分)
 
 
 


 
 
 
 
 
 


主要食材
份量
備註
價錢
 
 


鮮蚵
2/3斤
 
100/盤(半斤)
 
 


豆豉
適量
 
20/小包
 
 


配料食材
　
　
　
 
 


蒜頭
少許
 
 
 
 


薑末
少許
 
 
 
 


青蔥
少許
蔥白蔥綠分開
 
 


辣椒
3-4小段
 
 
 
 


調味料
　
　
　
 
 


鹽巴
少少許
亦可不加，豆豉已有鹹味
 


味霖
1小匙
 
 
 
 


醬油
2小匙
 
 
 
 


米酒
少許
 
 
 
 


太白粉
少許
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 


步驟
 
 
 
 
 


1.蒜頭拍扁切碎、青蔥切蔥花(分蔥白蔥綠)
 
 


2.薑切薑末、辣椒切4小段
 
 
 


3.豆豉用清水清洗2-3次
 
 
 
 

4.燒一鍋水，滾後將清洗好的鮮蚵下鍋滾燙一下，立即關火

 

 

5.炒鍋加入少許的油，蒜頭、薑末、蔥白、豆豉下鍋爆香

 

 

5.加入2大匙水、醬油、味霖，並加入辣椒 

 
 


6.待滾即可加入川燙過鮮蚵拌炒
 
 
 

7.加入青蔥，並調配太白粉稍微勾芡即可起鍋

 

 
 


 
 
 
 
 
 


歐粿!裝碗!
 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 


*安妞淺嘗後記*
 
 
 
 


小ㄆ一ㄟˇ步有做有差噢!!稍微川燙後的鮮蚵，保留了它的口感與鮮度


一定要先川燙!!!!!保護好鮮蚵們
 
 
 
 


好好ㄘ啊!!真的是簡單易入手的一道菜欸!!
 
 


而且超下飯的啊~~~~~
 
 
 


我還是第一次挑戰豆豉鮮蚵，沒想到跟外面熱炒100的一模模一樣樣啊!!!


最近市場的鮮蚵真的碩大便宜到不買不行!!!!!
 
 


所以有點私心瘋惹一次煮的量都給他多多der!!!
 
 


這樣吃起來好爽快阿~不然外面賣的一盤沒幾顆鮮蚵，配料一堆


 推推推✌✌✌
 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 


*安妞請給分*
 
 
 
 


視覺效果-----
●●●●●
 
 
 
 


口味---------
●●●●●
 
 
 
 


整體---------
●●●●●
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 


*有完沒完*
 
 
 
 
 


沒啥好說的!!好ㄘ!!
 
 
 
 


哈哈哈哈哈
 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 


*相關資訊*
 
 
 
 
 

影片參考:楊桃網美食
(可點連結觀看影片噢!)

 

 
 
 
 

 
 
 



主食攝取----
喜歡米飯大過於麵食類(現在都已有營養的澱粉為主噢!!)


口味輕重----
喜歡清淡大過於油鹹甜(朋友看我吃水煮的都覺得我可憐...)


食材挑選----
綠色蔬菜不可少、減肥必備凍豆腐、蛋白質多多G胸肉、多原形少加工


配料次角----
自己開伙的孩子們，絕對不可少了蔥薑蒜這三大元素呀呀呀


挑食挑食----
雖然說要吃得健康均衡，但我還是不愛紅蘿蔔、秋葵、和一些奇怪的菜呀!


★飲食新觀念★多吃蔬果，少吃醃製、加工食品、炸物，少少少少喝任何「飲料」


但我熱愛的"鮮奶茶"一直揮之不去啊啊啊啊啊
 

 
嗨~♥
哈哈哈哈哈
好尷尬不知道怎麼開場白
又一個不小心太久沒有寫文章了
好的~默默一年又過去
然後我的牙套已經拆了已經拆了已經拆了
很重要，所以說3次!!!
等於來說，從戴牙套的102年7月到現在105年的今天
三年多的時間裡
經歷了不只牙套人森
在工作上
在感情、親情、友情裡
好像都有一些微微的變化
瞬間也立馬從牙套人森回歸到正常牙齒XD的生活覺得，天啊!3年就這樣過惹~~~
是感嘆時間飛逝呀!!!
還有歲月不饒人呀!!!
再加上有年紀了(哈)
惰性越來越顯現
一整個很容易大嬸性格說來就來~~~
(像現在!!!到底要不要切入正題)
㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗㊗
老樣子回顧一下 ►►►【牙套模式】即將邁入尾聲的鋼牙人森♥消失一年再度重返有點陌生♥ 2Year(灑花)

我的天天天兒啊~~~
就這樣活森森的消失一年，一年欸!!像話嗎~
默默的就過了這人森啊(菸)
是說這一年啊
因為懶惰也因為人森做了小小變化
所以就這樣....鮮少記錄牙套過程
今天!!!!就要來回憶一下這一年回診情形和變化
牙套也有發生重大決定噢!!!(請繼續看下去，一年很怕有超多廢話想說XDD)
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按照慣例，先來重溫一年前(心虛~哈哈)的狀況吧!!

   
(第一次曝光的看診台器具XD首圖不知道放啥隨便啦一張 哈)
是滴!!!牙套記錄隔了好~久~啊!!
是沒動靜也懶惰啦!哈哈哈(整整3個月時間怎麼那麼快啦)
連照片都越拍越少...怎回事呀我!!
自從愚人節回診後我就一整個放棄
但沒想到其實下排大小臼齒是有在活動的呀!!!
硬生生的扶正了♥由小三轉正宮了XDDD
其實沒啥太大變化，上排一就爆牙蘇(哭)
但我從中發現了玄機呀!!!!
讓我們繼續看下去吧~~~
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欸~之前先讓我們回顧一下久遠的4月~~~已經滿一年囉!!(哈哈~灑花)

  
(首度公開恐龍齒模!!!)
噔嘞!!!!!!
有被我的恐龍齒模嚇到嗎XDDD 
在愚人節當天我回診了
一切都在老李瘋癲情況下結束...(請看下去)
自從上次換了方線之後，牙助要幫我拆線都超難拆的
硬拔時我真覺得牙齒要飛出來了(用完還會問:我的牙齒還在嗎?!XD)
超!痛!的!
還先把下排線拿掉之後，放棄上排直接叫我去刷牙
一整個覺得牙齒怎刷都不乾淨
後來經過一翻波折終於!!!!!!!!(哭)
然後也沒讓我再次刷牙，我覺上排牙齒在對我抱怨XDD
拆鋼線過程中，老李和牙助都一直啷啷著~~你的矯正器怎麼那麼緊勒...brabrabra
又礙於器械在我口中無法反駁，心裡又愧疚是否我矯正器都卡渣渣情況下
就好像被冠上"刷牙都沒認真刷乾淨"的罪名....
殊不知~~明就式矯正器大哥的問題吧!!!到底?!七怪惹~

   
(顆~好蠢)
咳咳  距離上次回診已經快一個月了
哈哈哈哈  我承認真的是懶了一點點... XDD
那就快快切入主題吧!!(迫不及待吧!嘻嘻)
例行公事  先來回顧以下不堪回首過去~~
看此篇之前可以先看看→半年慶噢XD【牙套模式】♥賀喜♥ 牙套半年慶，裝上一開口就想翻桌的♥新機關-小鈕扣 6M
自從上次回診完之後
就對於觀查牙齒這件事變的不積極了(粉使快賞我兩巴掌清醒清醒吧XDD)
哈哈哈哈  變得久久看一次牙齒會忽然嚇到那種....
不過還是有認真的擠出一些對比照啦!!(本輪超愛對比照啊啊啊  既刺激又緊張~)
 
 
拉了一個半月的舌側鈕扣圈圈
對於年慶這新機關好像沒有什麼動靜...
不知道是不是大臼齒比較大顆穩固的關係，移動比較慢
雖然有時候吃飯前會偷懶不拉
但其他時間幾乎是4個圈圈行影不離威XD
一張口都很有畫面，哈哈
 
至於"鈕扣哥割舌頭"事件
在一開始真的是要我的命...
一開口就刮刮刮
後來是蠟條救了我~呼呼
但也因為用蠟條覆蓋在小鈕扣上..甚至連吃東西雖然會把圈圈拿掉
但蠟條還是會留著保護..因此吞了不少XDDD
過了一些天後不知道是臼齒有悄悄的小移動還是搖動
或是慢慢習慣鈕扣哥的存在!!!♥
至於這次回診也有重大改變!!!!!!!
除了清潔一下牙結石外
(我牙結石真不是普通可怕欸!!卡汙點讓我覺得很羞愧><)
還有就是~~我!換!線!惹!!!!!!!!♥♥♥
這是我第2次換的第3條線
是條方線噢噢噢(多驕傲XD)
但他真是有夠緊的....嗚嗚
無法想像我之後的第4條第5條........
以下是左右兩邊的對照
 
 
應該看的出來粗細線吧....(汗)
還有我右邊牙齒的下排空隙被拉開了
好像漸漸的因為這樣中線又歪哥惹...........
 
但上下排牙齒終於有比較平行一點囉~
所以我真的是身在水深火熱之中欸欸欸欸
可喜可賀啦(lll)
此次回診大概就是洗牙+換方線，下門牙oooo還是套
那顆牙齒真的是超~~酸的
好恨ooooooooo呀!!!!!!!!!!!!!!
最後~~~放上牙齒分離照XDDD
say good bye囉!!♥♥
 
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離下次回診又不遠惹~
哈哈哈哈
期待下次再分享成果♥
以上威~♥
├延伸閱讀┤
【牙套模式】♥鋼牙妞必備的牙齒清潔工具//清潔步驟分享♥
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呀~文藝青年出動惹!!!
好久沒有看展覽了
這次拖朋友的福~感恩捏!!
雖然對無嘴貓XD沒有到瘋狂喜歡
但女孩兒嘛~~~看到這種玩偶公仔還是會忍不住說:好可愛噢♥!!!(扭)
這次展覽去年底12/14終於來到高雄啦~~
也與朋友約好來高雄找我玩樂去展覽
這趟旅程認識的新朋友~~人都好好噢♥♥♥
 
中午與大家一起共進午餐~~
在夢時代阪急2F的原本是小王子 Le Petit Prince 後來改名稱忘記叫什麼了@@但地點位置都一樣噢!!
用餐時還發生小插曲
就在我們點完餐後聊天拍照一陣子
肚子餓的咕咕叫時
終於開口問服務生為什麼我們餐點還沒上
服務生竟然回答:「你們沒有點餐阿!!」
差點沒翻桌!!!!!!!!!!!!!!!!
整個大傻眼阿~~~~~~~~
難道我們閒到像是來餐廳喝白開水拍照的嗎??敗特幾勒賀模!!
我們還要看展欸!!!
 
跟服務生強調之後餐點終於陸續進場
餐前濃湯跟麵包都好好粗!!(好險~不然就翻桌)
麵包都是五榖雜糧麵包~熱熱的很Q
   
正餐義大利麵整個失敗欸!!!
麵條完全沒有未到
雞柳倒是滿好吃的~科
還是吃得很飽~因為太餓了威~~
最後甘霞~午餐是阿儀請客的!!!!!!!
萍水相逢呀~~感恩感恩!!
回報一下~~弟弟很可愛欸♥♥XDD
吃飽休息一下就前往KITTY入口惹!!
 
入口處那隻銀色大機械KITTY很顯眼~
人潮還滿多的~
但是拍照都還OK
超期待的!!!!因為這次新朋友是買"互動工程師票"
 
有些玩具可以玩!!!真興奮~哈哈哈
 
進入之後
有解說員解釋進入未來樂園後要注意的事項
我們買的互動票可以再出口結束處換取易之KITTY公仔票夾
還滿划算的!!至少不是看完就哭哭XDD
還有伴手禮~雖然票夾可能也不會用到  哈
開始參觀~GO
裡面就是一堆可以拍照的KITTY和他的朋友們
我們的票種可以玩裡面5種機械互動遊戲
但沒有積分效果
遊戲都還滿適合小朋友的XDD
還有解說員會幫忙過關
以下就用照片瀏覽吧~請看!!
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
大家一定要合照的KITTY大公仔♥♥
 
不免俗的有商品販售部
   
最特別的事紀念幣!!!
我還真沒看過捏!!!
好特別~~馬上就可以製作好~
結束後隨機領取一隻公仔
我換到的是最普通的KITTY票夾公仔
還滿口愛的啦!!!
整個展覽還滿是合小朋友和少女的~哈哈
非常謝謝朋友們!!!!!
一整個被KITTY包圍的港覺~
展覽到3/9噢!!還沒去的朋友有興趣可以去玩玩勘~~~~
附上展覽資訊囉!!
地點:夢時代2F綠區
每日開放時間:AM11:00~PM18:00
地址:806高雄市前鎮區中華五路789號
官網都有詳細說明噢!!請→機械KITTY微笑科技互動展
以上♥簡略分享
BYE